Tarta Gorra de Justin Bieber para Cindy / Justin Bieber cake cap

Esta tarta de chocolate, rellena de ganaché de chocolate con dulce de leche bañada con butter cream de chocolate y forrada con fondant de vainilla, con detalles en pasta de goma en los laterales he puesto siluetas de Justin Bieber que es el artista favorito de Cindy una niña encantadora que cumplió 13 añitos y su mamá le dio una sorpresa comestible.

la gorra fue hecha en una tarta redonda ligeramente rebordeada la parte de arriba para que tome forma.

Aquí la cumpleañera soplando las velitas y saboreando su tarta de cumpleaños.